ΜΟΥΣΑΚΑΣ
Κλασικός, με μελιτζάνα, μοσχαρίσιο κιμά και μπεσαμέλ με μαυροσούσαμο.
Σύγχρονη ελληνική κουζίνα στην καρδιά της Ψυρρής — φωτιά, πέτρα και γεύσεις με ψυχή.
[ ΠΡΟΒΟΛΗ ΜΕΝΟΥ ]τρία πιάτα, η ταυτότητά μας
Κλασικός, με μελιτζάνα, μοσχαρίσιο κιμά και μπεσαμέλ με μαυροσούσαμο.
Κριθαράκι με γαρίδες, μύδια και ντοματίνια, φρέσκα μυρωδικά.
Φρέσκο λαβράκι Αιγαίου, σάλτσα σκορπίνας-λεμονιού, τρίχρωμη κινόα, πουρέ γλυκοπατάτας.
Στην οδό Τάκη 19, σε ένα πετρόχτιστο στενό της Ψυρρής, η bandiera σερβίρει σύγχρονη ελληνική κουζίνα: πιάτα με ρίζες στην παράδοση, μαγειρεμένα με σημερινή ματιά.
Πέτρα, ζεστό φως και τραπέζια που γεμίζουν κάθε βράδυ — από τη φωτιά της κουζίνας κατευθείαν στο πιάτο σας, Τρίτη ως Κυριακή, 13:00–23:00.